Яна ФрайТыквенный суп с чечевицей и картофелем
Обновлено: 13 дек. 2019 г.
Вам понадобится:
*одна небольшая тыква
*стакан красной чечевицы
*4 средних картофелины
*лук
*морковь
*соль, специи (розмарин, орегано)
*кокосовое молоко или сливки
Тыкву помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Тоже самое сделайте с картофелем. Морковь можно натереть на тёрке или порезать кружочками. Лук мелко порубите. Всё овощи и чечевицу опустите в кипящую подсолённую воду. Когда овощи станут мягкими, добавьте в кастрюлю полстакана кокосовых сливок и специи. Из этого супа можно сделать суп-пюре. Просто взбейте готовый суп в блендере. Подавать можно с сухариками. Приятного аппетита!
Если вы хотите всегда питаться вкусно и полезно, воспользуйтесь услугой "Составление рациона"! Рацион формируется под ваши потребности и обеспечивает ежедневную норму белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.